Trang chủ SKILL EXPLORER CẮM TRẠI | DÃ NGOẠI

"Kitchen checklist" khi đi cắm trại

16:31 30/07/2019 - Lượt xem: 86

Những gì bạn mang theo để nấu nướng khi đi cắm trại sẽ khá đa dạng tùy thuộc vào loại chuyến đi mà bạn đã lên kế hoạch và sở thích ẩm thực của bản thân bạn. Dù bạn là một người mới đi camping lần đầu hay là một camper có kinh nghiệm, thì việc tự nhắc bản thân một số quy tắc chuẩn bị cơ bản để nấu ăn sẽ luôn là một ý kiến hay! Hãy tham khảo danh sách tổng quát sau đây như một gợi ý, sau đó bạn có thể tùy chỉnh để phù hợp với phong cách và chuyến đi của mình.

Chuẩn bị cho việc nấu ăn

- Bếp cắm trại và nhiên liệu nấu nướng

- Diêm/ bật lửa/ dụng cụ đánh lửa

- Nồi nấu và vung nồi

- Chảo rán

- Dụng cụ nấu ăn (thìa to, thìa nhỏ, kẹp gắp lửa, .v.v…)

- Dụng cụ mở nắp chai, lon… (hay dụng cụ đa năng)

- Dao sắc

- Thớt

Không bắt buộc:

- Vỉ nướng, giá nướng cắm trại

- Lò nướng

- Than củi

- Cưa/ rìu

- Giấy bạc

- Máy pha cafe/ trà cầm tay

- Thìa đong

- Cốc đong

- Máy làm kem cuộn

- Máy xay sinh tố cầm tay

Dựng bàn cắm trại

- Đĩa/ bát (ít nhất mỗi người 1 chiếc)

- Ca/ cốc (ít nhất mỗi người 1 chiếc)

- Dụng cụ ăn uống (dĩa, dao, thìa, đũa)

- Giấy ăn

- Bình nước

- Khăn trải bàn

- Đèn rọi

Dụng cụ bảo quản

- Thùng đá

- Đá

- Hộp đựng đồ ăn chuyên dụng để chống loài gặm nhấm

- Hộp đựng trứng

- Hộp đựng đồ ăn nhỏ (dành cho đồ thừa)

- Thùng hoặc túi lớn (để vận chuyển và bảo quản dụng cụ nấu ăn)

Dụng cụ dọn dẹp

- Bồn rửa hay thùng rửa cắm trại

- Nước rửa bát, xà phòng phân hủy sinh học

- Miếng bọt biển rửa bát

- Túi rác/ túi tái chế

- Khăn nhanh khô

- Khăn giấy

- Giá phơi bát

Gia vị, thực phẩm nấu ăn cơ bản và phổ biến

Hãy cân nhắc việc giữ các đồ lâu hết hạn trong thùng đựng thức ăn của bạn để sử dụng trong suốt quá trình camping, bổ sung thêm những đồ dễ hỏng khi cần thiết (nhưng chỉ trong thời gian ngắn) – đừng quên kẹo dẻo nhé! Sau đây chỉ là một vài gợi ý cho bạn, nhưng hãy áp dụng danh sách này nếu nó phù hợp với nhu cầu của mình nhé!

- Muối và hạt tiêu

- Bột canh

- Dầu ăn/ dầu ăn dạng xịt chống dính

- Cafe/ trà/ sô cô la nóng

- Chất ngọt (đường, mật ong, chất ngọt tự nhiên thay thế đường)

- Cháo bột yến mạch

- Bột trộn bánh kếp

- Xi-rô

- Gạo

- Mỳ ý

- Thức ăn đóng hộp (súp, pate, bò hầm, .v.v…)

- Đồ khô (hoa quả sấy, thịt bò khô, .v.v…)

- Thực phẩm bổ sung năng lượng (thanh năng lượng, gel năng lượng)

- Bơ đậu phộng

- Thạch/ mứt

Một nơi nấu nướng được chuẩn bị kỹ càng là một phần thiết yếu của mọi chuyến nghỉ ngơi, camping. Dù bạn là người có chút sành ăn hay chỉ đơn giản là thích đun nóng mọi thứ lên trên bếp khi đi camping, thì việc có một list các đồ chuẩn bị để nấu nướng sẽ khiến mọi thứ trở nên dễ dàng hơn nhiều. Hãy tham khảo checklist trên đây và khi trở về từ chuyến cắm trại, hãy rửa lại mọi thứ một lần nữa cho thật sạch và sẵn sàng cho chuyến đi tiếp theo nhé!

Theo Minh Hiếu | Tổng hợp | Umove Travel & Outdoor Gear

>>> Xem thêm: LIST ĐỒ CẦN THIẾT KHI CẮM TRẠI VỚI GIA ĐÌNH